Tempe ialah makanan protein nabati dari Indonesia. Tempe tradisionil dibentuk dari kacang kedelai yang udah mengenyam peragian, yang disebut proses di mana karbohidrat diperpecah oleh bakteri dan ragi. Kedelai lalu didesak dan diikat jadi satu, adonan yang padat seperti kue. Tidak hanya tempe berbasiskan kedelai, ada sejumlah ragam tempe yang lain ada, terhitung tempe yang dibikin dari kacang, rami serta gandum. Tempe mempunyai struktur yang kuat tetapi tetap saja rasanya sedap. Seperti produk kedelai yang lain seperti tahu, tempe sebagai salah satunya bahan makanan yang paling gampang di buat menjadi bermacam ragam masakan serta yang pasti punyai rasa yang enak-enak. Tempe ini kerap ditumis, dimasak, dipanggang, dikukus serta tempe kerap diganti dengan daging atau makanan kaya protein yang lain menjadi sisi dari makanan tiada daging yang komplet. Lantaran keluwesan serta profile nutrisinya, tempe yakni sumber yang paling sesuai buat kalian yang tengah mau kurangi konsumsi protein hewani sebab sejumlah argumen.
Tiap alokasi tempe dibungkus dengan protein, ditambahkan beraneka mineral serta vitamin penting. pada artikel kesempatan ini kami bakal memberinya resep tempe goreng yang sedap, yang disebut satu diantara masakan dari tempe yang paling simpel, nikmat serta ringan.
Satu jumlah tempe 3 ons mempunyai kandungan gizi berikut ini:
– 162 kalori
– 15 gr protein
– 9 gr lemak
– 9 gr karbohidrat
– 1,2 miligram mangan (54% dari RDI)
– 0,6 miligram tembaga (24% dari RDI)
– 224 miligram fosfor (21% dari RDI)
– 68 miligram magnesium (18% dari RDI)
– 0,3 miligram riboflavin (18% dari RDI)
– 2,4 miligram zat besi (12% dari RDI)
– 93 miligram kalsium (9% dari RDI)
– 345 miligram kalium (9% dari RDI)
Tempe mempunyai kandungan sejumlah mineral serta vitamin penting yang lain, tergolong seng, folat, tiamin, dan asam pantotenat.
Reseo tempe goreng
Beberapa bahan yang dipakai mau membuat tempe goreng:
– 1 papan tempe
– 3 buah bawang putih
– 1 sdm ketumbar bubuk
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
– Secukupnya air anget
– Minyak untuk menggoreng
Beberapa langkah membikin tempe goreng yang sedap:
1. Pertama-tama kalian bus amemotong-motong tempe sesuai hasrat
2. Kemudian halsukan bawang putih, sesudah lembut campur beserta air angat masukkan ketumbar, garam serta kaldu bubuk. Lantas aduk-aduk sampai sama rata.
3. Masukan temped an rendam lebih kurang waktu 10 menit hingga sampai bumbu teresap, kalian bisa memasukkan ke dalam kulkas saat menyelup tempe
4. Selanjutnya persiapkan wajan dan minyak seperlunya, tunggu hingga panas. Setelah minyak panas, goreng tempe sampai masak serta kering.
5. Tempe lantas jadi serta siap buat disuguhkan.
Tidak ada argumen buat kalian tidak untuk menggemari tempe, tempe tidak cuma punya rasa yang sedap dan gampang dicicipi saja. akan tetapi tempe pula adalah makanan yang tinggi dengan protein, mangan, fosfor, magnesium, dan riboflavin bersama-sama dengan beraneka ragam anti-oksidan. Ini dapat menolong menambah manajemen berat tubuh serta udah disangkutkan dengan beberapa faedah tempe, terhitung penambahan kesehatan jantung, tulang yang lebih kuat, dan pencernaan yang lebih bagus. Ada cara-cara unik untuk masukkan tempe ke makanan keseharian kalian, dan bisa dengan ringan diganti dengan sumber protein lain dalam beragam resep tidak sama. Mulai lakukan eksperimen dengan tempe untuk mengganti sajian idola kalian dan memberikan mereka sentuhan nabati yang sedap juga sehat. Terima kasih untuk mebaca artikel ini, mudah-mudahan dapat berguna buat kalian!